Foodservice nas nuvens: a digitalização dos restaurantes
Hoje em dia, um restaurante não deve ser apenas um restaurante. Deve ser um local que proporciona experiências. Segundo uma pesquisa divulgada no National Restaurant Association (NRA) Show 2022, 40% dos entrevistados trocam de restaurante se ele não tiver nenhuma digitalização. Cada vez mais, os clientes exigem a transformação digital na sua jornada de consumo.
Para acompanhar a digitalização do mercado, os estabelecimentos de foodservice estão trocando suas estruturas próprias de hardwares pela computação em nuvem. Os gestores precisam acompanhar dados importantes, como estoque de produtos, controle financeiro, planejamento de receitas etc. Para isso, é preciso implementar tecnologias seguras e sustentáveis, como a nuvem.
O aumento do delivery e da gestão Dava Driven (focada na cultura organizacional orientada por dados) reforça a necessidade de investir na tecnologia cloud. Para comandar um restaurante de sucesso, comida boa não é o suficiente. É preciso digitalizar seu negócio com as ferramentas certas.
